DESSERTS

Tarte Tatin

Pâte sablée beurrée, pommes fondantes caramélisées, servie tiède avec de la glace au yaourt de Saint-Malo.

Carpaccio d'ananas

Le délice healthy du groupe : fines tranches d’ananas, purée de fruit de la passion et une boule de glace à la vanille.

Mousse au chocolat

Gourmande et légère, garni de copeaux de chocolat noir et blanc.

Verrine citron meringué

Crème de citron onctueuse, meringue légère et sablé breton fondant au beurre.

Café gourmand

Café ou thé, accompagné d'un délicieux assortiment de ses petites douceurs ci-dessus.

Plateau de fromage AOP

Saint nectaire fermier, comté, chèvre cendré, manchego.

Plateau de fruits frais

Composé en fonction des arrivages et de la saison. Ananas, banane, orange, fraise, pastèque…

Irish coffee

Whisky, café, sirop de sucre, crème fouettée

Expresso Martini

Vodka, liqueur de café, espresso, sirop de vanille.

Mon Colonel

2 boules citron vert arrosé de vodka